微信如何去运营才能创收?

  • 为何有的餐厅通过大号宣传一次,就可以火起来呢?
    为何有的餐厅微信营销做得好,粉丝非常活跃忠实呢?
  • 为何你也有小编,但每次内容的阅读量都是寥寥无几呢?
  • 今天就来分享一下我的代运营经验——餐饮业如何玩转微信营销!

其实,很多中小型餐饮公司没有配置市场部,各种营销活动也是没有创新,即使这几年微信营销火了以后,很多老板都是招一个工资少的实习生来管理微信平台,在没有做过餐饮行业的,没有经验的小编来说,这是一件非常困难的事,最后为了完成任务,只好到处复制粘贴,粉丝大多也不会看。

所以,微信营销需要专业的文案写手、专业的美工、专业的活动策划、以及一个会玩自媒体的人。如果微信营销这样玩,效果肯定比现在好上100倍!

1、全民营销
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再接手一个商家微信平台的工作时,我首先做的就是给老板洗脑,让他更加重视粉丝的重要性,然后通过老板来带动所有员工的积极性。

如果老板不在乎微信营销,抱着别人有我们也有就可以的心态做事的话,这场营销真的做不好。

2、火力全开来加粉
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微信营销的基础就是粉丝,没有粉丝谈什么营销,关于餐饮行业加粉有很多方法;

①给员工下达加粉任务

②给顾客分配加粉任务

③由粉丝带来粉丝

④结合营销程序做加粉活动

⑤通过好的文案+好的策划来加粉

⑥去同求异,敢创新的营销做行业领导者

(成为学习榜样,各路粉丝源源不断)

3、留住粉丝
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首选分析餐饮业粉丝需要什么?

活动、折扣、福利

这三块是粉色最看重的,所以各种福利少不了。定期发布优惠活动,让新老客户都有惊喜。利用微信平台自带有卡券、会员卡功能将粉丝留住。

方便、快捷、省时间

顾客在享受福利的同时,肯定也希望吃饭流程、付款流程方便快捷,所以就需要利用第三方程序辅助,将预约、排队拿号、点菜、下单、支付买单所有复杂流程变成手机微信就可以操作。

4、打造成互动交友平台
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互动是做好营销的重中之重,没有互动,营销就是去了灵性。所以小编需要时刻在线,回复粉丝提出的问题,并给出解决方案。也可以扮演陪聊角色,把粉丝当成朋友,朋友是不会把你取关的。

5、各种节点+时下热点玩起来
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餐饮业的各种营销活动必须要和各节点相配合的,五一、六一、端午、中秋、三八节、母亲节、父亲节等等......都要策划出具有创意、具有高的参与度的活动。

比如我之前做过的五一爱劳动,男人给女人嗑瓜子;

520套住你的爱,吃饭饭,送套套;还有一些好玩的活动:

根据餐厅背景设计活动内容:

川味的餐厅就来个川普测试、猜四川话;

龙虾店就来了秒脱壳活动等......

其实活动主题有很多,爱动脑,爱玩的人都可以想到很多。
还有最重要的一句话,就是餐厅菜品是第一位的,服务也很重要,营销要在二者之后。
做好营销的前提是菜品好吃,服务超值,这样粉丝才愿意跟你玩!